PCコンサルタント、矢野氏の新年会でした。

正月以来、酒を飲むことを控えていましたが、昨日で3日連続飲み会です。
矢野氏は大阪で知られた、ＰＣコンサルタントで、毎年この時期に２日間
新年会を開きます。
様々な酒やおつまみが堪能できます。
奥さんの手づくり白菜付けは美味でした。
からすみ、パルメジャーノレッジャーノ（娘さんがイタリアにいらっしゃるのでここでは
思う存分食べられるくらい饗されます）おでん盛り合わせ、北海道で解禁されたばかりの
鹿の肉、などなど。。。



圧巻はこの紹興酒で矢野氏が１０年前に１５年物として台湾で購入した物で
ひそかに本の後ろに隠してあったものです。
味といい、まろやかさといい最高でありました。