川西、一庫ダムの近くにある知妙湖に行きました。 何故か炭で沸かしたお湯で、コーヒーを淹れると美味い。 ポーレックスのミルで挽いて、ドリッパーで落として、ゆっくり飲むと 何故か美味い。 ポーレックスの滑り止めは、端材の皮でこしらえた。 皮でものを…